LA CALABRIA SOTTO L'ALBERO

SPECIALE NATALE LA MONTEA

Speciali cestini natalizi appositamente studiati per un Natale tipico calabrese
NOVITA'

IL PALLONE CALABRESE

Una gustosa sfera dal cuore esplosivo!
pallonecalabrese

Peso: 500 gr C.A.D.

Formaggio fresco o di breve stagionatura che racchiude una farcitura di Nduja di Nero di Calabria. Durante la lavorazione viene data la forma di pallone con cuore esplosivo! Si consuma fresco o dopo breve stagionatura. Gli insaccati impiegati sono tipici del territorio Calabrese a km ZERO. Su richiesta, possiamo farli al momento!!!

CASEIFICIO LA MONTEA

IL PROSCIUTTO DI MAIALE NERO

Vendita online di Prodotti Tipici di Maiale Nero di Calabria dal nostro Allevamento.
LA MONTEA

I NOSTRI PRODOTTI

Catalogo online di Salumi di Maiale Nero di Calabria e Prodotti tipici Calabresi.

Speck di Maiale Nero di Calabria

220,00288,00
Lo speck di suino nero di Calabria nasce dalla rivisitazione di un'antica ricetta della tradizione grecanica made in "La Montea". Dalla stagionatura lunga e lenta esalta il particolare gusto del Nero allevato tradizionalmente, rendendola dolce ed aromatica. L’incontro tra antico e moderno sprigiona in bocca profumi e percezioni che riportano ai sapori della Calabria.
Ingrendienti: Coscia di suino nero di Calabria, sale, aromi e spezie. Quantità: da 5,5 Kg a 7,2 Kg Confezionamento: sottovuoto Conservazione: 150 giorni

Valori Nutrizionali (per 100g)

Valore Energetico Kcal 377 Kj 1578
Grassi Totali 26,60 g
Acidi Grassi Saturi 9,17 g
Carboidrati 91 g
Zuccheri 2,68 g
Proteine 34,36 g
Sale 1,62 g

Guanciale di Maiale Nero di Calabria

57,00105,00
Il guanciale di suino nero di Calabria nasce dalla rivisitazione di un'antica ricetta della tradizione grecanica made in "La Montea". Dalla stagionatura lunga e lenta esalta il particolare gusto del Nero allevato tradizionalmente, rendendola dolce ed aromatica. L’incontro tra antico e moderno sprigiona in bocca profumi e percezioni che riportano ai sapori della Calabria.  
Ingrendienti: Pancetta di suino nero di Calabria, sale, aromi e spezie. Quantità: da 1,9 Kg a 3,5 Kg Confezionamento: sottovuoto Conservazione: 150 giorni

Valori Nutrizionali (per 100g)

Valore Energetico Kcal 377 Kj 1578
Grassi Totali 26,60 g
Acidi Grassi Saturi 9,17 g
Carboidrati 91 g
Zuccheri 2,68 g
Proteine 34,36 g
Sale 1,62 g

Capicollo di Maiale Nero di Calabria

120,00134,40
Il Capicollo di suino nero di Calabria nasce dalla rivisitazione di un'antica ricetta della tradizione grecanica made in "La Montea". Dalla stagionatura lunga e lenta esalta il particolare gusto del Nero allevato tradizionalmente, rendendola dolce ed aromatica. L’incontro tra antico e moderno sprigiona in bocca profumi e percezioni che riportano ai sapori della Calabria.
Ingrendienti: Capocollo di suino nero di Calabria, sale, pepe nero, aromi e spezie. Quantità: da 2,5 Kg a 2,8 Kg Confezionamento: sottovuoto Conservazione: 150 giorni

Valori Nutrizionali (per 100g)

Valore Energetico Kcal 377 Kj 1578
Grassi Totali 26,60 g
Acidi Grassi Saturi 9,17 g
Carboidrati 91 g
Zuccheri 2,68 g
Proteine 34,36 g
Sale 1,62 g

Salsiccia Dolce di Maiale Nero di Calabria

12,2517,50
La Salsiccia di suino nero di Calabria nasce dalla rivisitazione di un'antica ricetta della tradizione grecanica made in "La Montea". Dalla stagionatura lunga e lenta esalta il particolare gusto del Nero allevato tradizionalmente, rendendola dolce ed aromatica. L’incontro tra antico e moderno sprigiona in bocca profumi e percezioni che riportano ai sapori della Calabria.
Ingrendienti: Carne di suino nero di Calabria, sale, pepe nero, aromi e spezie. Quantità: da 0,350 Kg a 0,500 Kg Confezionamento: sottovuoto Conservazione: 150 giorni

Valori Nutrizionali (per 100g)

Valore Energetico Kcal 377 Kj 1578
Grassi Totali 26,60 g
Acidi Grassi Saturi 9,17 g
Carboidrati 91 g
Zuccheri 2,68 g
Proteine 34,36 g
Sale 1,62 g

Sopressata Dolce di Maiale Nero di Calabria

14,0020,00
La Sopressata di suino nero di Calabria nasce dalla rivisitazione di un'antica ricetta della tradizione grecanica made in "La Montea". Dalla stagionatura lunga e lenta esalta il particolare gusto del Nero allevato tradizionalmente, rendendola dolce ed aromatica. L’incontro tra antico e moderno sprigiona in bocca profumi e percezioni che riportano ai sapori della Calabria.
Ingrendienti: Carne di suino nero di Calabria, sale, pepe nero, aromi e spezie. Prezzo al KG: 40,00 € / Kg Quantità: da 0,350 Kg a 0,500 Kg Confezionamento: sottovuoto Conservazione: 150 giorni

Valori Nutrizionali (per 100g)

Valore Energetico Kcal 377 Kj 1578
Grassi Totali 26,60 g
Acidi Grassi Saturi 9,17 g
Carboidrati 91 g
Zuccheri 2,68 g
Proteine 34,36 g
Sale 1,62 g

Salsiccia Piccante di Maiale Nero di Calabria

12,2517,50
La Salsiccia di suino nero di Calabria nasce dalla rivisitazione di un'antica ricetta della tradizione grecanica made in "La Montea". Dalla stagionatura lunga e lenta esalta il particolare gusto del Nero allevato tradizionalmente, rendendola dolce ed aromatica. L’incontro tra antico e moderno sprigiona in bocca profumi e percezioni che riportano ai sapori della Calabria.
Ingrendienti: Carne di suino nero di Calabria, sale, pepe nero, pepe rosso, peperoncino calabrese. Quantità: da 0,350 Kg a 0,500 Kg Confezionamento: sottovuoto Conservazione: 150 giorni

Valori Nutrizionali (per 100g)

Valore Energetico Kcal 377 Kj 1578
Grassi Totali 26,60 g
Acidi Grassi Saturi 9,17 g
Carboidrati 91 g
Zuccheri 2,68 g
Proteine 34,36 g
Sale 1,62 g

Sopressata Piccante di Maiale Nero di Calabria Dolce (40,00 €/kg)

14,0020,00
La Sopressata di suino nero di Calabria nasce dalla rivisitazione di un'antica ricetta della tradizione grecanica made in "La Montea". Dalla stagionatura lunga e lenta esalta il particolare gusto del Nero allevato tradizionalmente, rendendola dolce ed aromatica. L’incontro tra antico e moderno sprigiona in bocca profumi e percezioni che riportano ai sapori della Calabria.
Ingrendienti: Carne di suino nero di Calabria, sale, pepe nero, pepe rosso, peperoncino calabrese. Quantità: da 0,350 Kg a 0,500 Kg Confezionamento: sottovuoto Conservazione: 150 giorni

Valori Nutrizionali (per 100g)

Valore Energetico Kcal 377 Kj 1578
Grassi Totali 26,60 g
Acidi Grassi Saturi 9,17 g
Carboidrati 91 g
Zuccheri 2,68 g
Proteine 34,36 g
Sale 1,62 g

Nduja di Maiale Nero di Calabria

13,5015,00
La Nduja di suino nero di Calabria nasce dalla rivisitazione di un'antica ricetta della tradizione grecanica made in "La Montea". Esalta il particolare gusto del Maiale Nero allevato tradizionalmente, rendendola dolce ed aromatica. L’incontro tra antico e moderno sprigiona in bocca profumi e percezioni che riportano ai sapori della Calabria.
Ingrendienti: Carne di suino nero di Calabria, sale, peperoncino piccante. Quantità: 450 gr - 500 gr  (30,00 € / Kg) Confezionamento: sottovuoto Conservazione: 150 giorni

Valori Nutrizionali (per 100g)

Valore Energetico Kcal 377 Kj 1578
Grassi Totali 26,60 g
Acidi Grassi Saturi 9,17 g
Carboidrati 91 g
Zuccheri 2,68 g
Proteine 34,36 g
Sale 1,62 g
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